겨울제철홍합1 겨울 제철 음식 홍합의 효능 어릴 적, 추운 겨울이면 어김없이 엄청 큰 냄비에 하나 가득 홍합을 끓여내어, 하루 종일 까먹던 기억이 있습니다. 특히나 아버지께서 좋아하시던 술안주가 홍합탕이었던 터라, 저는 옆에서 덩달아 신이나서 까먹었는데요^^ 귤 한상자씩 까먹었다던 제 친구들과 달리, 저는 홍합이 그렇게도 맛있더라구요. 그 어릴적에도 술안주 사랑이 지극했던 것인지^^;; 그래서 요즘도, 매년 겨울이 오면 꼭 한두번씩은 홍합을 사다가 한냄비 가득 끓여서 까먹곤 합니다. 물론, 이상하리만치 그 당시의 그 맛을 느끼지는 못하기는 합니다만. 그래도 겨울에 먹는 홍합은, 그 나름의 가치가 있는 음식이죠^^ 추억도 담겨 있고, 또 다양한 효능도 있고 말입니다. 그래서 오늘은, 겨울 제철 음식 중 하나인 홍합의 효능에 대해 정리해보았습니다. .. 2020. 1. 2. 이전 1 다음 반응형
